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阜阳新茶仩市老茶去哪儿孒世界和平

发布时间:2020-02-15 00:48:31

清明过后,春茶开始逐步走近市民身旁。近日,访问阜城多家茶店、茶行时发现,“黄山毛峰”、“太平猴魁”等众多品牌的春茶早已被各大茶点、茶行挂在了门前。让人疑惑的是,新茶上市热卖后,那剩下的老茶又将何去何从呢?近日就此进行了采访调查。

流入低端市场

4月18日,在阜城大戏院对面的青年路茶市了解到,今年已上市的新茶价格从几十元一斤到几百元1斤不等,而老茶的价格相对来讲较低。“新茶一上市,一部分老茶大多会被包装成礼品。”李亮茶行的老板李亮告诉,一般情况下,他们会选择在茶叶的有效保质期内,将老茶包装成礼品销售。

也有一些茶店的负责人选择将没有销售完的老茶退回公司。“我们进货的渠道都很正规,一般厂家都会将一部分销售不掉的老茶回收,然后厂家再制成礼品,或当作赠品半销售半赠送。”青年路上,一家茶店的负责人告诉。

除以上两种途径,茶店处理老茶的方法还有很多,其中最大的一块就是将老茶低价卖给大排档、小餐馆。“大排档需要老茶的量比较多,但是出的价不高。对一些品相不是很好的老茶,我们只要保证不亏本就可以了。”一家茶行的负责人表示,由于老茶价格相对较低,很受一些大排档的欢迎。

掺杂使假门道多

在采访中看到,大多数茶店都将新上市的春茶摆放在了店内最显眼的位置,同时,店内也大多摆有各种品牌的老茶供客户选购,新茶普遍比老茶色泽鲜明、气味醇香。但是,据一家茶店的老板透露,春茶上市之时,也是假劣茶叶集中上市之时,部份茶商为了牟取私利,会将老茶搀杂在新茶中当新茶卖。

“老茶掺在新茶中卖是一种非常普遍的现象。”一位不愿泄漏姓名的茶店老板告知,除将老茶掺在新茶中卖以外,乃至还有部分茶商将质量一般的散装茶叶通过再次包装以次充好、以假充好。

4月18日,以某超市采购人员的身份走进青年路多家茶行,向茶行的负责人咨询经营茶叶如何获利。部份茶行负责人建议,可以先批发一部分散装茶叶,再购买一些礼品盒(袋),但是根据自己的需要加工成具有靓丽包装的高档茶叶,“自己包装,获利肯定多一点。”

“茶叶买好以后,你只要买一个塑封机就可以了,出厂的时间日期,都可以自己喷上去。”一家茶行的老板表示,只要想经营,办法很多,“外包装上的生产日期很好弄,现在很多超市都这样做,这样利润高。”

如何鉴别新茶老茶

新茶、老茶区分较大,但是经过一些不法茶商加工过后的老茶却与新茶相差无几。如何辨别新茶、老茶,进而购买到有品质保证的春茶。青年路上一家茶行的负责人告知,一般情况下,新茶线条比较匀称疏松,沸水冲泡新茶后,气味飘香甜美;老茶色泽相对较为灰暗,线条杂乱干硬,手感松软、湿润不易捻碎,冲泡老茶后,茶水明显浑浊。  任秉文

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